09/16の日記
17:18
今日ゎ水曜日でしたね(*´∇`*)
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少し前に
『水曜日のお昼ゎ
出来るだけ自分で作って
日記に書いていこうと思います。』
って断言しておいて
全くもってやってナィ
自己中のB型『珠梨』ですょ〜♪
さてさて
今日の主食ゎ何でしょぅ??
チョット違う気がするけど…
『茄子のピラフ』です(。-∀-)ゝ
●材料。
・ご飯
・茄子
・にんじん
・玉ねぎ
・えりんぎ
・塩
・コショウ
・コンソメ
・バター
●作り方
野菜を全て5〜10ミリ角にきります。
温めたフライパンにバターと切った野菜達を入れて炒めます。
この時、バターは焦げやすいんで火を調節しながら炒めましょう。
ある程度火が通ったら、ご飯を入れて、コンソメと塩コショウで味を付けたら終了です。
コンソメ色濃いから
コンソメ少なめで塩で調節した方がイィかもしれなぃ…
でも、バター入ってるから塩も少しで大丈夫かな?
とりあえず。
ピラフっぽい味ゎしました。
興味があれば
作ってみてくださぃ(*´∇`*)♪
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